Mutfaktan Doğal Kış Çayı Tarifi

Mutfaktan şifa niyetine; pratik, saklanabilir ve tamamen Doğal Kış Çayı Tarifi

(Malzeme Listesi ve Tam Tarifi Aşağıda Bulabilirsiniz) Şimdiden geçmiş ve afiyet olsun.

Mutfaktan Doğal Kış Çayı Tarifi

MALZEMELER:

KARIŞIM İÇİN:

150 gr. Zencefil (1 ad. orta boy)

11/2 Ad. Limon (çekirdeği çıkarılmış)

600 gr. Süzme Bal

3 Ad. Çubuk Tarçın

DEMLEMEK İÇİN:

3-4 Ad. Karanfil

1 Ad. Yıldız Anason

2 Ad. Çubuk Tarçın

HAZIRLANIŞI:

Hastalıklardan korunmanıza yardımcı olacak veya iyileşmenizi hızlandıracak olan ‘’Kış Çayı’’ tarifine, zencefili bir kaşık yardımıyla soyup halka dilimlere ayırarak başlayın; ardından da limonları dilimleyerek zencefil dilimleriyle birlikte bir kavanoza alın. Üzerini kapatacak kadar balı (600 gr.) ekleyip çubuk tarçınları (3 ad.) aralara yerleştirin ve kavanozunuzun ağzını kapatıp karışımı buzdolabında 3-4 saat bekletin. Bekleme sonucunda çayınızın ana karışımı hazır hale gelmiş olacak. Dilediğinizde servis edilmek üzere ikinci safhaya geçtiğinizde…demlik yada servis kabınıza sıcak suyu ekleyip karışımın içinden bir kaç yemek kaşığı (kabınızın büyüklüğüne ve suyunuzun miktarına bağlı olarak) suya ekleyip içine yıldız anason, çubuk tarçın (2 ad.) ve karanfillerinizi ekleyin, 4-5 dakika demlenmesini bekleyin. Kavanozda kalan kısmı, ağzını tekrar kapatarak sonradan tekrar kullanılmak üzere buz dolabına alın. Artık bardak veya fincanlarla servis edip şifa niyetine afiyetle içilmeye hazır. Şimdiden geçmiş olsun.

Unutmayın; hastalık gibi şifa da bulaşıcı olabilir. ‘’Kış Çayı’’ sevdiklerinizle, evlerde, iş yerlerinde ve sofralarda paylaştıkça morallleri de yükseltecektir.

Ne de olsa ‘Sofra Paylaşmaktır’’ 

Afiyet Olsun.

MUTFAKTAN NOTLAR:

-Zencefil ve limonları soyup doğrarken mümkünse metal bıçak kullanmayın, böylece besin değerlerini en üst seviyede tutabilirsiniz.

-Fincanlara servis ederken ayrıca birer çubuk tarçın daha eklyerek hem aromayı kuvvetlendirebilirsiniz hem de görünüşünü gözelleştirebilirsiniz.

-Karanfil ve yıldız anason baskın bir tat bırakabileceğinden bu iki malzemeyi ana karışıma eklemekten ziyade demleme esnasında kullanmanızı tavsiye ediyoruz.

-Limonlarınızın çekirdeklerinin ayıklanmış olmasına dikkat ederek istenmeyen yutmaları engelleyebilirsiniz.

-Servis sırasında fincanlara taze nane de ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Bizi Facebook, Twitter, Instagram ve Google + ‘dan takip edebilirsiniz:

https://www.facebook.com/mutfaktan.net/

https://www.instagram.com/mutfaktannet/

https://www.twitter.com/mutfaktannet/

https://plus.google.com/u/0/118190464…

Daha çok tarif için You Tube Kanalımıza abone olmayı unutmayın!

Beğeni ve yorumlarınızı bekliyoruz 🙂

Afiyet Olsun.

http://www.mutfaktan.net

‘’Sofra; paylaşmaktır’’

Lütfen paylaşın ve bizi takip edin
error